Big Dream T er ASCASO's mest avancerede espressomaskine, udviklet specifikt til de mest krævende special coffee shops. Den kombinerer ASCASO's eksklusive Dream-æstetik i Baydur® og rustfrit stål med moderne T-teknologi: uafhængige thermoblocks pr. gruppe og en separat dampboiler. Resultatet er markant bedre energieffektivitet end traditionelle maskiner — uden kompromis på ekstraktion.
Hver kaffegruppe har sin egen 1000 W thermoblock med dynamisk foropvarmning. Friskt vand hentes til hvert eneste shot — intet stillestående vand genbruges i kredsløbet. Kaffegrupperne er isolerede med indbygget varmelegeme, så temperaturen holdes stabil uanset belastning. Hele kredsløbet er udelukkende i rustfrit stål og 99 % ren kobber for en renere smag.
En isoleret 8,5 L dampboiler i rustfrit stål (11 L optional) med 3500 W varmeelement og fuld PID-styring er fuldstændig uafhængig af kaffegrupperne. Det giver rigelig dampetryk til kontinuerlig drift i myldretiden — og boileren er isoleret sammen med alle rør for lavt energiforbrug og lav overfladetemperatur.
Stor kapacitiv touchscreen pr. gruppe med fuld PID-styring: kaffetemperatur 80–110 °C i 0,1 °C-trin, damptemperatur 110–165 °C, og termisk stabilitet på ±0,5 °C. Skærmen håndterer volumetrisk styring med fire programmerbare doser, ekstraktionstimer, forinfusion, statistik og app-forbindelse.
Huset er bygget i Baydur® og 2,5 mm 304-rustfrit stål med ASCASO's karakteristiske Dream-formgivning — markant, industrielt og elegant på én gang. Med justerbar kophøjde, aktiv kopopvarmer, dobbelt manometer, valnøddetræ-håndtag og to dobbeltvægs kolde dampstave med PEEK 4-huls dyser.
| Antal grupper | 2 (findes også som 3-gruppe) |
|---|---|
| Spænding | 380 V (3-faset) eller 220–240 V, 50/60 Hz |
| Effekt (W) | 5.500 W (3.500 W boiler + 1.000 W × 2 grupper) |
| Boiler (L) | 8,5 L rustfrit stål (11 L optional) |
| Bredde (mm) | 930 |
| Dybde (mm) | 593 |
| Højde (mm) | 554 |
| Vægt (kg) | 71 |
| System | Multiboiler/T-teknologi (uafhængige thermoblocks + separat dampboiler) |
| Filterholder | Ø58 mm rustfrit stål, valnøddetræ-håndtag |
| Display | 4,2″ kapacitiv LCD-touchscreen ×2 |
| PID-stabilitet | ±0,5 °C |
| Energibesparelse | Op til ca. 50 % vs. traditionel maskine |
Kontakt os for et skræddersyet tilbud på ASCASO Big Dream T — enten som selvstændig maskine eller som del af en samlet kaffeaftale med kværn, barista-uddannelse og service. Vi tilbyder også lease- og finansieringsløsninger.
Kontakt os →
To-gruppe kommerciel espressomaskine med Ascasos ikoniske Dream-design. Kapacitet og karakter i ét.
Vi vil meget gerne rådgive dig til at foretage det rigtige maskinevalg, book et møde så vi kan hjælpe med at finde en maskine der passer perfekt til jeres behov.
Ascaso Big Dream T er en to-gruppe kommerciel espressomaskine, hvor Ascaso har taget designsproget fra deres ikoniske Dream-serie og skaleret det op til fuld bardrift.
Den leverer den kapacitet, en café kræver — to grupper til samtidig produktion — med elektronisk temperaturstyring, der holder brygningen stabil under pres. Filterholderne er professionelle 58 mm.
Big Dream skiller sig ud på udseendet: hvor de fleste kommercielle maskiner er kasseformede i stål, bringer den Ascasos bløde linjer og farvevalg ind bag baren. Et statement-stykke for den café, der vil have maskinen som en del af indretningen.
Leder du efter noget?
Se vores produkter
Lad os hjælpe dig godt igang...
Der er mange fordele ved at have en fast kaffeleverandør…
Udfyld vores formular, så kan vi sammen definere jeres behov og ønsker.
