Branchestandarden til backflush. Opløser kaffeolier i gruppehoved og ventil — også til iblødsætning.
161,25 kr.
Ikke på lager
Cafiza er blandt de mest udbredte rengøringsmidler til espressomaskiner i branchen, og det er der en grund til: det virker, og det skyller helt ud uden at efterlade smag.
Pulveret bruges til backflush, hvor det opløser de kaffeolier, der sætter sig i gruppehoved, brusehoved og trevejsventil. Olien er usynlig, men den harskner — og harsk olie giver en bitter bismag, der forgifter selv den bedste kaffe.
Cafiza kan desuden bruges til at lægge filterholdere, siebærere og blindfiltre i blød. Læg dem i en opløsning i 15-20 minutter, så løsner belægningen sig af sig selv, og du slipper for at skrubbe.
Sådan bruges det: En strøget måleske i blindfilteret, kør cyklussen 5-10 gange med korte pauser, og afslut med flere backflush med rent vand indtil vandet er helt klart.
Leder du efter noget?
Se vores produkter
