Mælkekande på 0,6 liter. Den mest alsidige størrelse til daglig brug.
198,75 kr.
Mælkekandens størrelse er ikke ligegyldig. Dampen skal have plads til at sætte mælken i rotation, og samtidig må der ikke være for meget luft over overfladen. Tommelfingerreglen er at fylde op til bunden af tuden — cirka en tredjedel til halvdelen af kanden.
Bruger du en for stor kande til en lille portion, får du aldrig ordentlig hvirvel i mælken, og skummet bliver groft og boblet. Bruger du en for lille, koger mælken over. Derfor har de fleste barer flere størrelser stående.
0,6 liter passer til en til to kopper — den mest alsidige størrelse.
Tuden er formet til at give kontrol over strålen, når mælken hældes — det er formen på tuden, der afgør, hvor præcist du kan tegne i overfladen. Rustfrit stål leder desuden varmen godt, så du kan mærke på kandens side, hvornår mælken er klar.
Leder du efter noget?
Se vores produkter
