Barista T Plus er bygget specifikt til baristaen — en professionel maskine til kommercielle miljøer, der imødekommer efterspørgslen på mere bæredygtige, energieffektive og holdbare produkter. Den deler T-teknologien med flagskibet Big Dream, men er pakket i et mere kompakt og industriel design målrettet caféer med begrænset diskplads. Professional espressokvalitet på under ét minut fra tænding.

Hver kaffegruppe har sin egen thermoblock og sit eget PID-system, så du kan køre forskellige kaffetemperaturer på de to grupper samtidig (80–110 °C i 0,1 °C-trin). Dampboileren styres separat, og det hele samles af fuld digital PID med termisk stabilitet på ±0,5 °C. Det er kernen i det ASCASO kalder »total PID control«.

Hver espressoshot brygges på friskt vand, der hentes og varmes op on-demand — ikke cirkulerende boiler-vand. Kredsløbet er udelukkende i AISI 316 rustfrit stål og 99 % ren kobber (fødevaregodkendt), hvilket ifølge ASCASO giver en renere og sundere kaffe. Både boiler og rør er isolerede.

Stor 4,2″ kapacitiv LCD-touchscreen pr. gruppe, hvorfra alt styres: PID-temperaturer, forinfusion, ekstraktionstid, justerbar effekt, shot-timer og -tæller. Volumetrisk styring med fire programmerbare doser pr. gruppe, indbygget Eco-tilstand, programmerbar standby og Android-app-forbindelse.

Barista T Plus er markant smallere end Big Dream T (700 mm vs. 930 mm) og dermed velegnet, hvor diskpladsen er trang — uden at gå på kompromis med kommerciel kvalitet. Rotationspumpe, Ø58 mm rustfrit stål filterholdere med valnøddetræ-håndtag, dobbelt manometer, justerbar kopbakke og aktiv kopopvarmer.
| Antal grupper | 2 (findes også som 3-gruppe) |
|---|---|
| Spænding | 380 V (3-faset) eller 220–240 V, 50/60 Hz |
| Effekt (W) | 5.500 W (3.500 W boiler + 1.000 W × 2 grupper) |
| Boiler (L) | 8,5 L rustfrit stål, isoleret |
| Bredde (mm) | 700 |
| Dybde (mm) | 535 |
| Højde (mm) | 475 |
| Vægt (kg) | 71 |
| System | Multiboiler/T-teknologi (uafhængige thermoblocks + separat dampboiler) |
| Filterholder | Ø58 mm rustfrit stål, valnøddetræ-håndtag |
| Display | 4,2″ kapacitiv LCD-touchscreen ×2 |
| Farver | Sort, hvid eller inox |
| Energibesparelse | Op til ca. 50 % vs. traditionel maskine |
Kontakt os for et skræddersyet tilbud på ASCASO Barista T Plus — enten som selvstændig maskine eller som del af en samlet kaffeaftale med kværn, barista-uddannelse og service. Vi tilbyder også lease- og finansieringsløsninger.
Kontakt os →